可将蘑菇渣用基质营养土发酵剂发酵一下,具体方法如下:1、蘑菇渣处理:将蘑菇渣粉碎后发酵更好(细度在0.2mm以下),有利于快速发酵,大大节省发酵时间。如不便或不能粉碎,也应设法破碎,蘑菇渣长度一般应控制在0.5-1厘米以下。太长则发酵时间也长。2、调节水分:原则上,蘑菇渣的水分含量要控制在55~65%,判断方法是:手抓一把蘑菇渣,见水印不滴水,落地既散为宜。水少发酵慢,水多通气差,还会导致“腐败菌”工作而产生臭味。如果蘑菇渣是干的,应提前一天加水预湿。3、稀释菌种:将金宝贝发酵剂按1:5以上的比例(1:10以上更好)加玉米粉或麸皮米糠,不加水干稀释菌种备用。4、配料与撒菌种:蘑菇渣占60-
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