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莴笋的种植密度因品种、熟性和栽培季节而异。 春栽莴笋,早熟品种行株距30×23厘米,中晚熟品种一般为33×26厘米左右。秋栽莴笋早播的行株距较密,一般为30×25厘米;较迟播种的较稀,一般为30×35厘米。
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整个生育过程包括种子发芽期、幼苗期、莲座期、肉质茎形成期和开花结实期。莴笋(1)发芽期:播种至真叶显露,需8-10天。温度、光照对种子发芽的影响同叶用莴苣。 (2)幼苗期:真叶显露至第一叶序5或8枚叶片一部展开,俗称“团棵”。直播需17-27天;育苗需30多天,生长适温12-20℃,可耐-5~-6℃低温。 (3)莲座期:“团棵”至第三叶序全部展开,心叶与外叶齐平,需20-30天,叶面积迅速扩大,嫩茎开始伸长和加粗。 (4)肉质茎形成期:茎迅速膨大,叶面积迅速扩大,需30天左右。生长适温白天18-22℃,夜间12-15℃,零度以下受冻。此期苗端分化花芽,花茎开始伸长和加粗,成为肉质茎的一部分。 (5)开花结实期:抽薹至瘦果
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对于莴笋苗期,苗床地要经常浇水,保持土壤湿润以利于出苗。齐苗后应及时的间苗,应及时防治幼苗不可过密引起的幼苗徒长。并适时喷施新高脂膜800倍液保护幼苗保防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,保护禾苗茁壮成长。 莴笋应选用表土肥沃,保水力强的地块移栽,定植前施足底肥、浇透底水;合理密植,密度以20―26厘米见方为宜,定植后浇定根水,并配合喷施新高脂膜800倍液能隔绝病虫害,缩短缓苗期,使幼苗健康成长。移栽成活后应及时浇水追肥,中耕除草,防治病虫害,同时应在莴笋团棵期、茎部开始膨大时各追施速效氮肥,微量钾肥,并配合喷施壮茎灵可使莴笋杆茎粗壮、植株茂盛,天然品味浓,同时可提升抗灾害
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